Lachs ist ein entzündungshemmendes, die Lutealphase förderndes Omega-3-Fettsäure-Nahrungsmittel, das Ihre Hormone vor Freude singen lässt. Ohne gesundes Fett können keine gesunden Hormone produziert werden. Dieses schnelle Abendessen mit Lachsrezept ist besonders nahrhaft in Ihrer Lutealphase, wenn Ihr Körper mehr Fett verlangt, um mehr Progesteron zu produzieren und den Drachen in Schach zu halten. 👹
Wozu ist es gut?
Lachs ist ein Fisch , der für …
- Verbesserung der Progesteronproduktion, die PMS lindern kann.
- Stimmungsaufhellung dank einer großen Dosis Aminosäuren - einige davon sind Vorläufer stimmungsregulierender Neurotransmitter.
- Gehirngesundheit durch Omega-3-Fettsäuren
- Stärkung des Immunsystems durch eine der wenigen natürlichen Quellen von Vitamin D, mehreren B-Vitaminen und Mineralstoffen
Walnüsse sind eine Nuss, die für …
- Reduzierung von Entzündungen im Körper – die Polyphenole in Walnüssen können helfen, diesen oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen
- Förderung einer guten Darmgesundheit durch den Gehalt an nützlichen Bakterien
- Erhöhte Gesundheit des Gehirns durch den Gehalt an Omega-3 und Vitamin E
Alle Zutaten haben viele andere Eigenschaften, die sie zu einem erstaunlichen Nahrungsmittel machen.
Das Rezept
Rezept dient 1 (Kann für mehr multipliziert werden)
Zutaten
- 1 Lachssteak
- 2-3 T SCB FOL™ oder LUT™ Mischung
- Zum Würzen salzen und pfeffern
- 2 T Olivenöl oder Ghee
- 1/4 T Walnüsse, grob gehackt
- 1-2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1/4 t geräucherter Paprika
- Ihre Wahl der Grüns
Anfahrt (stark vereinfacht):
- Bei mittlerer Hitze (ohne das Öl rauchen zu lassen) Walnüsse und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie leicht geröstet sind und duften. In einem kleinen Förmchen beiseite stellen.
- 1 EL Öl und das Paprikapulver in einer Auflaufform mischen und das Lachssteak damit einreiben.
- Reiben Sie die Ölmischung auf das Lachssteak und bestreichen Sie es dann mit SCB FOL™ oder LUT™ Blend bis zur gewünschten Deckkraft.
- Paniertes Lachssteak auf jeder Seite goldbraun braten.
- Aus der Pfanne nehmen und die Walnuss-Knoblauch-Mischung auf den Lachs geben.
- Mit Ihrem Lieblingsgemüse servieren.
*Heilpraktiker-Tipp: Ideal zum Servieren mit Kreuzblütlern (wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl oder Blattkohl), die reich an gesundheitsfördernden Nährstoffen und Ballaststoffen sind. Zusammen mit einem komplexen Kohlenhydrat (wie brauner Reis, Wurzelgemüse oder Getreide) für eine hormonliebende, ausgewogene Mahlzeit.
